WILDE PILZE, FEUER & WEIN

Universitäres Wissen verwandelt sich am offenen Feuer in ein kulinarisches Pilzvergnügen.  

Ein langjähriger Wunsch Martins wird wahr! Frau Romana Brandstätter- Expertin der Österreichischen Mykologischen Gesellschaft - taucht mit uns ein in die Pilzvorkommen am Bisamberg und zaubert am offenen Feuer und bei einem Gläschen Wein Kostproben lokaler essbarer Pilze. Es wird gewandert, gesammelt und gekocht. Startpunkt und Verkostungsort ist das Weinhandwerk.

TERMINE 2021:

• Freitag, 10. September (Sollten keine Pilze wachsen Ersatztermin am 24. September)

Ort: Buschenschank Weinhandwerk, Senderstraße 27, 1210 Wien

Dauer:  immer ab 16-20 Uhr mit gemütlichem Ausklang nach Lust und Laune

Gruppengröße: mind. 6 , max. 12 Personen

Kosten:  EUR 84,- / Person