"Wild essen, fein trinken"

Lieben Dank Severin Corti, der uns entdeckt und anderen empfohlen hat.

 

Kleine kalte Tapas-Gerichte aus Wildkräutern, kombiniert mit Spezialitäten aus Bergbauernregionen und ein Hauch von Multikulti zeichnen uns aus. Zusätzlich räuchern wir Allerlei  und backen unser eigenes Brot. Dazu servieren wir unterschiedlichst ausgebaute Bio-Weine und Edelbrände. 

 

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Wir sind...

ein kleiner Buschenschank mitten in den Weinbergen Wiens - wo sich Naturgenuß mit Kulinarik vereinen.

 

Für jene Gäste, die im Inneren des Pavillons keinen Platz finden, haben wir einen überdachten und beheizbaren Terrassenbereich. Bitte um Verständnis, dass Hunde im Außenbereich bleiben müssen.

 

Hereinspaziert ... sprich ... bitte, das Auto am Senderstraße-Parkplatz abstellen.

 

Wir freuen uns auf euren Besuch!

Auf bald am Bisamberg!
Vera, Martin

& das Weinhandwerk-Team

Was tut sich im Weinhandwerk?

Neue Workshops 2019 ...

... für große EntdeckerInnen

Wir laden ein, selbst zu EntdeckerInnen zu werden. Wir freuen uns auf spannende Nachmittage mit u.a. neuen Themen...

 

* ABENTEUER STADT-PILZE!
  Eine kulinarische Pilzreise am Bisamberg.

 

* PELZIG, SÜSS & SAUER
   Vom Wandern durchs wild-süße 
   Schlaraffenland.

 

* WILD COOKING
  Die Faszination essbarer Landschaften und
  des Kochens am offenen Feuer.

 

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... & kleine NaturforscherInnen...

Wir wollen mit euch durch die Wiese rollen, Schmetterlinge beobachten, Wildkräuter sammeln oder nach Regenwürmern im Boden graben. 

 

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Kulinarische Gartenfeste - 2019

Liebe Hochzeits- und Feste-Planer, 
wir freuen uns sehr über eure Idee bei uns zu Feiern. 

 

Unser Weingarten, der verglaste Pavillon und zahlreiche Plätzchen zum Verweilen und Genießen stehen euch gerne zur Verfügung.

  

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Komm in unser Team - Wir suchen ...

eine Servicekraft für unseren à la carte-Betrieb am Freitag und Sonntag und für Festveranstaltungen am Samstag.

 

Wir sind ein familiäres internationales Team. 

 

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Wann & Wo ....

DERZEIT GESCHLOSSEN...SIND IM MOMENT NUR PER EMAIL ERREICHBAR...TELEFONISCH ERST WIEDER MITTE FEBRUAR ...Starten wieder im April 2019 & freuen uns schon auf dich!

Senderstraße 27

1210 Wien / Bisamberg

0664 / 383 57 25

0680 401 41 51

 

April bis Oktober

  • Freitag/Samstag  ab 16:00 
    (Küchenschluss 20:00)
  • Sonntag & Feiertag ab 12:00
    (Küchenschluss 19:00)

 

Abends nach 19:00 bitte anrufen! 

...ruhig bis trubelig - ein Wochenende im Weinhandwerk ...

:) Freitags, ist es ruhig und gemütlich, einfach vorbeischauen! 

 

:) am Samstag wird oft groß gefeiert und unser Platz ist voll. Bitte, auf jeden Fall anrufen!

  

:) am Sonntag, wird Entspannt und Wolken gezählt. Bei Schönwetter, ist es ratsam sich ein Plätzchen zu sichern

 

Reservierungen / Newsletter ...

Hinweis: Bitte die mit * gekennzeichneten Felder ausfüllen.

Ein verantwortungsvoller Umgang mit Daten ist uns wichtig, mehr Info dazu ... hier.

 

 


Bei Vera & Martin. Chillen in der Hängematte. Lavendelduft. Buschenschank am Bisamberg. Bergkäse.  Sonntags-Brunch. Wildkräutersalat. Wild essen & fein trinken.  Wilde Schlehen.  Rhône Hommage. Feste feiern. Dirndloliven. Wildkräuterquiche. Bio-Weine. Bergbauernspeck. Marille Provence. Seifensteinspritzer.  Scharfe Kirsche. Grappa alla Ruta. Picknick mit Wienblick.  Slow Food. Cuveé Privato. Grüner Veltliner Wiesthalen.  Edelbrände.  Wildschwein-Grillen. Uhudlersturm. Am Lagerfeuer. Schule am Bauernhof/Winzerhof. Blauburger. Wildkräuterführung & Kochen.  Green Care.  Kirchtags-Krapfen im Adventzauber. Urig.