Was tut sich im Weinhandwerk?

Kein "Bock" auf Corona! Wir lassen uns Zeit.

Liebe Gäste,

Was ist wirklich wichtig? So manches gilt es dieser Tage zu überdenken, besonders auch dann, wenn man selbst Risikopatientin ist.

 

Wir zögern zu eurem und unserem Schutz die Eröffnung unserer Buschenschank noch ein wenig bis zum 3. Juli hinaus. Umso mehr freuen wir uns dann wieder, bekannte und neue Gesichter bei uns begrüßen und verwöhnen zu dürfen.

 

Danke Martin, der die Entscheidung mitträgt und danke eurem Verständnis!

 

Bleibt uns treu und gesund!

Mit herzlicher Umarmung

Vera

 

NEU: Gourmet-Laden + "Wein, Feuer & Wir"

Trotzt Buschenschank-Pause sind wir nicht untätig.

 

Wir bereiten einen Sonntags-Hofladen vor der im Juni starten sollte.

 

Und...

unter dem Motto "Wein, Feuer & Wir" haben wir für euch und eure kleine Festgesellschaft ein romantisches Plätzchen geschaffen, wo wir euch mit unseren Weinen verwöhnen und ihr eure Speisen selbst mitbringen könnt!

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Komm in unser Team !

Du bist ...

  • eine kreative KÖCHIN / ein innovativer KOCH  mit "Leib und Seele"?
  • eine umsichtige KELLNERIN / ein leidenschaftlicher KELLNER wie " Gastgeber, für Freunde im eigenen Garten"?
  • ein geschickter HANDWERKER & GÄRTNER ? 
  • eine verlässliche Hilfe für unser BÜRO?

 

... dann, komm & bewerbe dich!

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Schule am Winzer- & Wildkräuterhof

Wir wollen mit euch durch die Wiese rollen, Schmetterlinge beobachten, Wildkräuter sammeln oder nach Regenwürmern im Boden graben. 

 

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"Wild essen, fein trinken"

Lieben Dank Severin Corti, der uns entdeckt und anderen empfohlen hat.

 

Kleine kalte Tapas-Gerichte aus Wildkräutern, kombiniert mit Spezialitäten aus Bergbauernregionen und ein Hauch von Multikulti zeichnen uns aus. Zusätzlich räuchern wir Allerlei  und backen unser eigenes Brot. Dazu servieren wir unterschiedlichst ausgebaute Bio-Weine und Edelbrände. 

 

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Kulinarische Gartenfeste - 2020 / 2021

Liebe Hochzeits- und Feste-Planer, 
wir freuen uns sehr über eure Idee bei uns zu Feiern. Unser Weingarten, der verglaste Pavillon und zahlreiche Plätzchen zum Verweilen und Genießen stehen euch gerne zur Verfügung.

 

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Reservierungen / Newsletter ...

Hinweis: Bitte die mit * gekennzeichneten Felder ausfüllen.

Ein verantwortungsvoller Umgang mit Daten ist uns wichtig, mehr Info dazu ... hier. 

Wo & Wann ...

Wir starten ab dem 3. Juli 2020!

Senderstraße 27

1210 Wien / Bisamberg

0664 / 383 57 25

0680 401 41 51

* FREITAG ab 14 Uhr | Küche  von 16:00 bis 20:00

* SAMSTAG ab 16:00 ... ABER leider meist von größeren Festgesellschaften reserviert...

* SONNTAG & FEIERTAGS ab 12:00 | Küche bis 19:00 (Feiertags bis 20:00)

...ruhig bis trubelig ...

...Freitags, ist es ruhig und gemütlich, einfach vorbeischauen!   

... am Samstag wird oft groß gefeiert und unser Platz ist voll. Bitte, auf jeden Fall anrufen! 

 ... am Sonntag, wird Entspannt und Wolken gezählt. Bei Schönwetter, ist es ratsam sich ein Plätzchen zu sichern.  

... bei SCHLECHTWETTER ...

Unser Holzpavillon hat Platz für ca. 40 Gäste. Für jene, die im Inneren des Pavillons keinen Platz finden, haben wir einen überdachten und beheizbaren Terrassenbereich. Bitte um Verständnis, dass Hunde im Außenbereich bleiben müssen.

 

Wir freuen uns auf euren Besuch!

Auf bald am Bisamberg!
Vera, Martin

 

& das Weinhandwerk-Team


Bei Vera & Martin. Chillen in der Hängematte. Lavendlduft. Buschenschank am Bisamberg. BergkäseEigenes Brot backenWildkräutersalat. Wild essen & fein trinken.  Wilde Schlehen.  Rhône Hommage. Feste feiern. Dirndloliven. Wildkräuterquiche. Bio-Weine. Bergbauernspeck. Marille Provence. Seifensteinspritzer.  Scharfe Kirsche. Grappa alla Ruta. Picknick mit Wienblick.  Slow Food. Cuveé Privato. Grüner Veltliner Wiesthalen.  Edelbrände.  Wildschwein-Grillen. Uhudlersturm. Am Lagerfeuer. Schule am Bauernhof/Winzerhof.  Blauburger.   Wildkräuterführung & Kochen.  Green Care.  Maroni & Krapfen. Urig fein.