Catering-Partner


Wir freuen uns, folgende starke Catering-Partner mit im Boot zu haben.

 

Ergänzend zu unserem kalten Buffet- und Salatangebot im Buschenschank zaubern unsere Catering-Partner ein kulinarisch buntes BBQ - sofern gewünscht bio, vegetarisch & vegan. 

 

In der Villa Weinhandwerk gestalten sie nach euren Wünschen die Speisenfolge und begleiten euch, soweit gewünscht, für die Dauer des gesamten Festes mit einem professionellen Servicepersonal.

 

  BBQ     Buffet  Kaffee

Adventure Catering - One Kitchen GmbH 

Lukas Graf

[email protected] | +43 670 353 25 41

1210 Wien

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Die Festwirte GmbH

Peter Mark

[email protected] | +43 664 124 40 25

1110 Wien

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Krulla Catering

Oliver Krulla

[email protected] | +43 680 156 11 51

2020 Hollabrunn

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Lieblingsküche

Florian Mükisch | Christiane Horak

office@lieblingsküche.com  | +43 667 647 511 95

1120 Wien

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Rita kocht gesund GmBH

Rita Huber

[email protected] | +43 1 361 77 22X

1040 Wien

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Coffee Bike

Walter Vogl

[email protected]  | +43 699 190 85 035

www.coffee-bike.com

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A-Z ...oft nachgefragt (FAQ´s)


Anreise - "Öffis" & Taxi

Anfahrt mit den Öffis:

Mit der Straßenbahnlinie 31 bis Stammersdorf und dann etwa eine halbe Stunde durch die Kellergasse bis zum Parkplatz Senderstraße spazieren.

Alternative Ideen für eine gemeinsame Anfahrt sind z.B....

  • eine "Tram" bis nach Stammersdorf mieten, "in den Gabrissen" durch die Weinberge ca. 45 Minuten hochspazieren  und mit einem gemietetem Bus nach Hause fahren
  • einen gemeinsamen Bus ab dem Standesamt anmieten und individuell mit Taxi nach Hause fahren

Taxis - wie z.B. 40 100 oder 33 100 - sind meist innerhalb von 10 Minuten zur Stelle und in 15 Minuten bei der U1 / Leopoldau oder U6 / Floridsdorf. 

Alkoholfreie Getränke

Wir unterstützen den Trend zu alkoholfreien Getränken und sind dabei unseren eigenen alkoholfreien Wein & Sekt zu entwerfen. Bis dahin stehen euch natrülich unsere Säfte, Verjus, Bowlen und selbstgemachten Sirupe zur Verfügung. Ggf. können wir auch ein passendes Produkt zukaufen.

Auto & Parken

Gerne könnt ihr als Gastgeber mit einem Fahrzeug direkt bei uns am Weinberg parken. Alle anderen Gäste bitten wir, ihr Fahrzeug am großen Parkplatz (Senderstraße / Stammersdorfer Kellergasse) zu parken. Die Parkplätze sind gebühren-frei und die Autos können über Nacht am Parkplatz stehen bleiben. Selbstverständlich könnt ihr mit älteren, beeinträchtigten Personen oder sperrige Gegenständen zufahren und danach das Auto am genannten Parkplatz abstellen. 

 

Bitte, informiert eure Gäste! 

Von März bis Oktober, ist bei der Anfahrt über die Stammersdorfer Kellergasse, NUR den ersten Parkplatz zu benützen. Bei der Anfahrt von Hagenbrunn ist NUR der Parkplatz in der Senderstraße zu benutzen. Zwischen den beiden Parkplätzen herrscht ein Fahrverbot von März bis Oktober ;-).

Bezahlung

Um die 1. Anzahlung ersuche ich euch zur Terminanzahlung. 

Die 2. Anzahlung erfolgt 2-3 Wochen vor dem Fest, wennn die Speisen und Gästeanzahl fix ist 

Die Bezahlung des  noch offenen Rechnungsbetrages (Getränke & ggf. Exras) nach einem Fest sollte spätestens am nächsten Tag bis 11:00 erfolgen. Über ein Trinkgeld freut sich unser Team sehr. Dieses bitte in jedem Fall in Bar mitbringen.

Beamer & Leinwand

Beamer und Leinwand sind im Buschenschank im Festpaket vorhanden. Der Anschluss ist mit einem HDMI-Anschluss möglich. In der Villa Weinhandwerk ist derzeit noch kein Beamer vorhanden.

BBQ

Für ein gelungenes Gartenfest könnt ihr bei uns auch gerne euer festliches Arragement mit einem BBQ kombinieren. Gerne stellen wir Griller und erforderliches Zubehör zur Verfügung.

Bier

Der Konsum von Bier ist auf Grund unserer "Buschenschank-Lizenz" nicht möglich. Auch Bier-Geschenke (wie z.B. Faß mit großer Schleife, etc.) würden von unseren Kollegen in der benachbarten Gastronomie verständlicher weise nicht honoriert werden. Wir sind ein Weingut und unsere Gäste haben in der Vergangenheit in diesem Umfeld den Verzicht auf Bier sehr gut angenommen. Auf Wunsch organisieren wir euch alkoholfreies Bier.

BLumen Streuen

Ja sehr gerne ;-)... aber bitte nur getrocknete, da die großen Blütenblätter der Rosen den Rasen ersticken ;-(.

Braut & Bräutigam - Zeit für euch

Ihr könnt gerne schon früher am Festtag zu uns kommen und die Ruhe vor dem Fest genießen. Die Braut -  natürlich auch der Bräutigam - kann gerne unseren Holzpavillon fürs Ankleiden, Haarstyling und Make Up nutzen. 

Dekoration, Auf- & Abbau - Wann & wie?

Gerne könnt ihr unseren Platz nach eurem Geschmack dekorieren (z.B. Lampions, Lichter etc.). Am Festtag ist der Aufbau ab 8:00 morgens möglich. Den Abbau bitte am selben Abend organisieren oder nach Vereinbarung am nächsten Tag, sofern kein weiteres Fest geplant ist. 

Wir ersuchen euch keine Gegenstände am Vortag zu liefern, da wir ggf. da schon eine Festreservierung haben und leider keine Räumlichkeiten haben sie sicher und trocken zu lagern.

Fotograf:innen

Hunde

Hunde sind herzlich willkommen, müssen jedoch auf Grund von Wildtieren und unseren Katzen immer angeleint bleiben. Bitte, den Hund nicht in den Wildkräuter- und Gemüsegarten führen.

Kaffee, Tee etc.

Bitte gerne selbst mitbringen oder mit einem Anbieter (Koffee-Mobil) vereinbaren.

Kaffeemaschine, Wasserkocher, Kaffee, Tee, Zucker, Milch / Hafermilch mitnehmen. 

Wir richten euch ein charmantes Kaffee-Tischerl und stellen auch gerne die Kaffeetassen bereit.

Kinder

Einfach über den Weinberg laufen - das macht Spaß! Kinder fühlen sich bei uns richtig wohl. Unser Weingarten mit all seiner Diversität an Pflanzen und Tieren ist ein traumhafter Spielplatz. Ob im Schatten unter dem Kirschenbaum, mit Picknickdecken & einem kleinen Pool an heißen Tagen oder beim kleinen Kiesplatz mit Hängematte ... bei uns benötigen Kinder keiner großen Bespaßungsprogramme. Hochstühle für die Kleinsten haben wir derzeit leider noch keine. Gerne richten wir auch einen Kinder- & Basteltisch ein. Ab einer Anzahl von 10 Kindern im Alter von 4-10 Jahren empfehlen wir dennoch eine Betreuung zu organisieren. Dies entspannt die Eltern-Gäste und wir können auch auf die eine oder andere Besonderheit hinweisen, die es am Weinberg zu beachten gilt. 

Konfetti, Wurfschlangen etc.

Da wir in einem Naturschuzgebiet sind, gehen wir vorbildlich mit der Natur um. Deshalb bitten wir unsere Gäste, auf Konfetti, Wurfschlagen etc. zu verzichten.

Als Alternative empfehlen wir zum Werfen getrocknete Blüten.

Musiker & DJ`s

Musik & Technik

Unser Platz und Ambiente verträgt sich mit vielen Musikrichtungen - insb. Klassik, Jazz, Pop und bunter Weltmusik. Leider gar nicht mit Techno und Heavymetal.  Laut darf es werden, doch ab 22:00 ersuchen wir euch mit gedämpfter Musik Rücksicht auf die Umgebung und das Naturschutzgebiet zu nehmen. Bitte startet deshalb früh, ggf. ab 20:00, mit lauter Life- oder Diskomusik.

 

Die Musikanlage könnt Ihr einfach mit einer Playlist vom Handy oder PC (Anschluss mit Kopfhörerausgang) und natürlich auch als Live-Band oder DJ nutzen. Ausgestattet sind wir mit 2 Innenboxen, 4 Außenboxen zu je 300 Watt, Mischpult, Verstärker, Mikrophon, Beamer und Leinwand im Pavillon fix montiert. Ein Funk-Mikrofon mit Ständer ist vorhanden und reicht für den gesamten Gästebereich. 

 

Die vorhandene Technik:

Endstufe: Crown XLS1002 

Mischpult: Behringer DJX750

Pauschalpreise & Packages

Pauschalarrangements können wir leider nicht bieten. Die Getränke werden bei uns nach Verbrauch abgerechnet. Bei den Speisen sucht ihr euch aus unseren Möglichkeiten eure Wunschkombination aus. Der Rahmen - d.h. die Rahmengebühr - ist eine Pauschale mit inkludierten Leistungen wie z.B. gedeckte Tische, Sound-Anlage & Beamer und der gesamte Weinberg, den ihr nützen und mitgestalten könnt. Zusatzleistungen wie Feuerschale, standesamtliche Trauungen oder zusätzliche Dekoration werden ergänzend verrechnet. Im schriftlichen Angebot, welches ihr nach einem 1. Besuch bei uns erhält - ist Alles angeführt. 

Sperrstunde

Nein, wir wollen euch die Freiheit geben bis in die Morgenstunden zu feiern. Wir werden euch jedoch zwecks der Personalplanung um eine Einschätzung bitten. Laute Musik ist im Außenbereich jedoch nur bis maximal 22:00/23:00 möglich.  

Stark-STROM

Wir haben bei der Buschenschank keinen Starkstrom. Falls Ihr für zusätzliche Lampen oder ähnliches Normal-Strom benötigt, bringt bitte auch die notwendigen Kabel (Verlängerungen etc.) mit.

taxi & Fahrtendienst

Taxidienste können bis vor den Buschenschank fahren und sind auch in der Nacht individuell gut erreichbar. Für Gruppen bis zu 7 Personen ist z.B. folgender Fahrtendienst mit ca. 80 EUR pro Fahrt (Innenstadt-Senderstraße) ein möglicher Kontakt:

 E: [email protected] T: +43 1 934 61 41 W: www.fahrtenschmiede.at 

Tischordnung & Sitzplan

In der Buschenschank.

Wir haben Tisch mit 6-8 Plätzen. Diese lassen sich recht flexibel arrangieren bzw. auch zu größeren Tafeln zusammenstellen. Anbei ein Tischplan, der sich für Gruppen von 50 bis 90 Personen gut bewährt hat.  Für Gruppen bis zu 30 Personen stellen wir gerne eine festliche Tafel unter dem Kirschenbaum oder quer durch unseren wettergeschützten Pavillon auf.

 

Download
2024_TISCHPLAN Weinhandwerk 60 - 90 Pers
Microsoft Power Point Präsentation 33.3 KB

In der Villa Weinhandwerk.

 

Hier sind die Tische mit 6-8 Personen möglich. Sie werden unter der Laube auf der Südseite des Hauses aufgestellt.

Torten & Kühlraum

In der Buschenschank: Für mitgebrachte Torten haben wir einen Kühlraum. 

In der Villa: Steht ein Kühlschrank für mitgebrachte Speisen im Gastraum für euch bereit.

 

Anlieferung von Torten ist am Festtag zwischen 10:00 und 12:00 möglich - oder nach individueller Vereinbarung mit Vera (0664 383 57 25).

Trauungen vor Ort

Ja, freie als auch standesamtliche Trauungen (MA 63 - Traumhochzeiten) sind direkt im Weingarten unserer beiden Locations möglich. Traumhaft mit Blick über die ganze Stadt lassen sich die Trauungen und die Agape zu einem unvergesslichen Erlebnis arrangieren.

Unterkünfte in der nähe

Pension Roderich - Langenzersdorf

Eco-Hotel - Bisamberg

Tatsächlich gibt es keine gut erreichbaren Unterkunft direkt in der Nähe. Ich rate unseren Gastgebern sich ein nettes Hotel in der Umgebung des eigenen Wohnortes zu suchen, um mit den Gästen vor und nach dem Fest noch die Vorzüge der Stadt zu genießen. 

Vegetarisch & VegaN

Gerne 100 % vegetarisch & vegan. Wir stellen euch mit Freude ein kulinarisch buntes und spannendes Anbgebot an vegetarischen & veganen Speisen zusammen.